Bale Ayu Resto Hadirkan Program Pesta Udang dan Pesta Kepiting

Share on Facebook

Bale Ayu Resto Hadirkan Program Pesta Udang dan Pesta Kepiting

 

Sepanjang Oktober 2011, Bale Ayu Resto menghadirkan promosi program makanan baru yaitu Pesta Udang dan Pesta Kepiting. Untuk dua program makanan baru ini, Bale Ayu menghadirkan diskon harga sebesar  20 persen.

Marketing Bale Ayu Resto, Endang Palupi menjelaskan, Bale Ayu Resto memilih program Pesta Udang dan Pesta Kepiting ini karena dua menu makanan tersebut termasuk menu populer dan mahal di Bale Ayu Resto.

“Pembeli kalau beli kepiting dan udang suka mikir karena harga mahal. Tapi bulan Oktober ini kita diskon 20 persen,” terang Palupi, nama akrab Endang Palupi  saat ditemui Jogjanews.com di Bale Ayu Resto di Jalan Ipda Tut Harsono No 58 Timoho Yogyakarta.

Untuk program Pesta Udang, ada dua jenis udang yang akan disajikan kepada pembeli yaitu udang galah dan udang bago. Udang galah dan udang bagoi ini akan dimasak dalam beberapa jenis masakan yaitu udang bakar madu, bakar pedas, bakar pedas manis, crispy.

Ada juga udang saus tiram, saus lada hitam, saus bangkok, saus citarasa, saus Singapura, saus mentega, masak telur asin dan over garam.

Sedang untuk Pesta Kepiting juga ad dua jenis kepiting yang akan ditawarkan kepada pembeli yaitu kepiting jantan dan kepiting telur dan kepiting jumbo. Beberapa jenis kepiting tersebut akan disajikan dalam makanan kepiting dengan lada hitam, masak telur asin, saus Singapura, saus mentega, saus Bangkok, saus citarasa, saus asam manis, saus tiram, saus lada hitam, masak tauco dan oven garm

“Untuk k harga kepiting sebesar Rp 69 ribu masih diskon 20 persen. Sementara untuk udang galah dihargai Rp 59 ribu belum diskon,” jelas Palupi.

Menurut Palupi, pembeli dapat memilih sendiri kepiting yang disediakan hidup-hidup oleh Bale Ayu Resto. Kepiting yang digunakan oleh Bale Ayu didatangkan dari Tarakan Kalimantan. Sementara untuk udang galah dan bago didatangkan dari pemilik tambah dan nelayan.

Keberadaan Bale Ayu Resto sendiri selaam tiga bulan hadir bagi penikmat makanan di Jogja sudah menjadi tempat makan cukup favorit. Setiap minggu lebih dari 100 tamu datang untuk makan di Bale Ayu Resto.

Sebanyak 500 pelanggan kini sudah dimiliki Bale Ayu Resto yang memiliki menu andalan gurame yang banyak disukai masyarakat. Di banding nila yang memiliki banyak duri, gurame terasa lebih enak serta daging yang lebih banyak.

Fakanan gurame favorit pengunjung Bale Ayu Resto adalah gurame crispy asam pedas seharga Rp45 ribu.(Jogjanews.com/joe)

Tinggalkan Pesan

Nama
Email
Pesan

tby artshop